February 16, 2013

Gelangang Chef Ivy Laurel

assalamualaikum semua teman yang aku sayang,

aku akan share gambar mengancam RAINBOW CAKE..
siape yang mahu try membuat ia perlukan kesabaran dan ketelitian yang baik,jangan aci tak aci sebab ini nak buat cake kasi orang makan dan elakkan dari keracunan makanan.  Mulakan dengan lafaz BISMILLAHIRAHMANIRRAHIM, semoga dapat berkat pekerjaan yg dilakukan plus insyaallah sesiapa yang makan akan mahu lagi..

Firstly,siapkan bahan-bahan cake seperti dibwah:
please sediakan loyang 8 inchi jgn gune 9 inchi sbb cake anda akan jadi rendah..

Bahan A :
3 tepung gandum*
4 sudu kecil baking powder*
1/2 teh garam*
1 buku butter(maz gune butter anchor)
5 biji putih telur (pastikan dlm suhu bilik)
2 sudu teh esen vanilla
1 1/2 cwn gula kastor
1 1/2 cwn susu segar (maz gune low fat)
Milo secukopye (ini pilihan)
Pewarne atau perisa :merah,kuning,purple,biru dan hijau





Cara2:
1. panaskan oven dgn suhu 175 celcius
2.ayakkn smua bertanda *
3. pukul butter dgn gula kembang  sampai jadi putih
4.masukkan putih telur sampai jadi gebu
5.masukkan esen vanilla ,,pukul sebati
6.masukkan adunan tepung yang bertanda * sedikit demi sedkit bersame dengan susu segar, sila pukul dengan sopan santun supaya adunan anda semua mesra
7. bahagikan adunan kepada 6 bahagian sama rata dan masukkan pewarna yang anda suka kacau sebati





8.masukkan dalam loyang yang sudah digriskan atas kertas minyak so kek tak melekat bila siap dibakar
9.ulang sampai habis 6 warne tadi

sabar separuh dari iman,dan lihatla hasil ini:


Next, utk topping dan setiap lapisan cake
1 buku cream cheese (350g tartura) + 1 cwn gula aising + 1/2 cwn butter,pukul sampai kembang putih 

Cara melapis
1 .ambil satu lapis cake kemudian sapukan cream cheese 
2.taburkan milo diatas
3.ambil lapisan warna yang lain dan ulang sehingga selesai
4.masukkan dalam peti sejuk semalaman supaya cream cheese dan setiap lapisan cake ade keserasian bersama dan senang kerja utk decorate  





maz guna 4 colour lebihan adunan cream cheese
 utk decorate cake special for my beloved mom.


taraaaa........
ini hasil sentuhan ala kadar 








Sudah hampir ke alam warga emas,
semoga ALLAH berikan beliau kesihatan yang baik dan umur yg panjang,





thanks for reading..

selamat mencuba ^^


p/s: Tidak hairan harge di kedai RM80 sebabnye to make it memangtidaklah sesenang mane..




azam baru,
Difficulties in your life don't come to destroy u,
but to help realize your hidden potential













No comments:

Post a Comment